डिब्बाबंद मकई के बुद्धिमान उत्पादन को कैसे प्राप्त किया जाए?

मक्का एक बहुत ही आम भोजन है। चाहे इसका उपयोग मुख्य भोजन के रूप में किया जाता है या साइड डिश के रूप में, यह जनता द्वारा गहराई से पसंद किया जाता है। मेरा मानना है कि हर किसी ने इसकी स्वादिष्टता का स्वाद लिया है। मीठा मक्का मक्का की एक किस्म है।स्टार्च के अतिरिक्तइसके अंतःस्पर्म में अपेक्षाकृत उच्च मात्रा में पानी में घुलनशील पॉलीसाखराइड भी होते हैं। इससे इसे एक मीठा स्वाद मिलता है जो सामान्य मक्का से अलग होता है और इसे फल मक्का का उपनाम भी मिलता है।यह बहुत लोकप्रिय सब्जी बन गई है.

मकई एक प्रकार का मोटा अनाज है। इसमें बहुत सारे सेल्युलोज होते हैं और कैलोरी कम होती है।अतः, मीठा मकई फिटनेस लोगों के बीच भी बहुत लोकप्रिय है।

एलडब्ल्यूटी आपको डिब्बाबंद मीठे मकई के उत्पादन की प्रक्रिया से परिचित कराएगा।

कच्चे माल का चयन:

ऐसे किस्मों को चुनें जिनमें दूध का स्वाद और स्वाद अच्छा हो, गोल्डन से लेकर हल्की पीले रंग के दाने हों, त्वचा पतली हो, चीनी अधिक हो, रंग और सुगंध अच्छी हो।

ब्रैक्ट्स और कानों को हटाना:

मकई के छिलके और कानों को निकालने के लिए मकई के कणों को छीलने वाली मशीन का प्रयोग करें।

थ्रेशिंग:

मकई के साफ-सुथरे तने और कणों को सामने की ओर व्यवस्थित तरीके से रखा जाता है, और दाने के लिए दाने की मशीन का इस्तेमाल किया जाता है।ब्लेड उत्पादन की किस्म की आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित कर रहे हैंकान के कोर को काटने से रोकने के लिए अनाज के आकार और क्रम को बनाए रखने पर ध्यान दें।

विन्नींग:

जब मकई के दाने गिर रहे हों, तब एक बड़े पंखे का उपयोग करके फ्रेम से हवा को बाहर निकालें।

स्क्रीनिंग और निरीक्षण:

हवा में चुनी गई मीठी मकई के अनाज को एक वाइब्रेटिंग स्क्रीन से छानकर फिर अयोग्य उत्पादों को हटाने के लिए ब्लीच किया जाता है।स्क्रीनिंग के बाद ब्लीच्ड मीठे मकई को मैन्युअल स्क्रीनिंग और निरीक्षण के लिए अनधिकृत उत्पादों को हटाने के लिए निरीक्षण प्लेटफॉर्म के माध्यम से बहता है.

भरना:

मकई के अनाज को टुकड़े टुकड़े भरने वाली मशीन से भरें।

सूप के साथ:

प्रक्रिया की आवश्यकताओं के अनुसार सूप का एक निश्चित अनुपात तैयार किया जाता है और फिर हवा से सील किया जाता है।

नसबंदी:

नसबंदी के लिए डिब्बों को नसबंदी मशीन में धकेल दिया जाता है। नसबंदी पूरी होने के बाद, डिब्बे का तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से नीचे तक वापस दबाव शीतलन विधि का उपयोग करके ठंडा किया जाता है।

कुछ समय के लिए ताप संरक्षण में रखे जाने के बाद, निरीक्षण पास करने के बाद इसे पैक किया जा सकता है और भंडारण में रखा जा सकता है।

नोटः यदि आप अपना उत्पाद नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो कृपया तुरंत हमसे संपर्क करें।

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