सही खाद्य भरने की मशीन चुनना किसी भी खाद्य निर्माता के लिए एक नया उत्पाद लॉन्च करने या उत्पादन लाइन को उन्नत करने के लिए एक महत्वपूर्ण निर्णय है।एक भरने की लाइन पर सॉस, मसालेदार सब्जियां, कटा हुआ मांस और खाद्य तेल बहुत अलग व्यवहार करते हैं, और एक मशीन जो एक उत्पाद के लिए पूरी तरह से काम करती है, वह दूसरे पर अंडरफिल, उत्पाद क्षति या लगातार रुकने का कारण बन सकती है।लक्ष्य सबसे महंगा विकल्प खरीदना नहीं है बल्कि उपकरण को उत्पाद की विशेषताओं के अनुरूप बनाना है.

इस गाइड में चार कोणों से एक स्वचालित भरने की मशीन का मूल्यांकन करने का तरीका बताया गया हैःआपके उत्पाद के भौतिक गुण, प्रत्येक मशीन प्रकार के पीछे भरने का सिद्धांत, आपकी सटीकता और क्षमता के लक्ष्य, और कैसे भरने वाला लाइन के बाकी हिस्सों से जुड़ता हैशंघाई लीडवर्ल्ड भरने के उपकरणों का डिजाइन और निर्माण करता है और 100 से अधिक देशों में खाद्य उत्पादकों को अनुकूलित उत्पादन प्रणाली बनाने में मदद की है।

अपने उत्पाद से प्रारंभ करें

मशीनों की तुलना करने से पहले, उत्पाद के बारे में कुछ प्रश्नों के उत्तर दें। क्या यह एक मुक्त प्रवाह तरल पदार्थ है जैसे खाद्य तेल या रस, एक चिपचिपा पेस्ट जैसे सॉस,सब्जियों या मांस जैसे कटा हुआ ठोसक्या इसमें ऐसे कण होते हैं जो यांत्रिक हैंडलिंग से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं?आपकी नेट-सामग्री की आवश्यकता कितनी सख्त हैउत्तर भरने के सिद्धांत की ओर इशारा करते हैंः तरल पदार्थों और पेस्टों को मात्रा या वजन के आधार पर खुराक दी जाती है, जबकि ठोस पदार्थों को कप, कंपन, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण, वाष्पीकरण आदि की आवश्यकता होती है।या वजन प्रणाली जो उत्पाद की रक्षा करते हैं और भागों को सुसंगत रखते हैं.

एक नज़र में भरने की छह मुख्य मशीनें

कोई सार्वभौमिक भरने वाला नहीं है; प्रत्येक प्रकार उत्पाद की एक श्रेणी की समस्या को हल करता है। नीचे दी गई तालिका में छह सामान्य स्वचालित भरने वाली मशीन प्रकारों की तुलना की गई है।

टेबल को काम करने के लिएःपिस्टन भरने की मशीनपेस्ट और उच्च-सटीक खुराक के लिए जाने के लिए विकल्प है,तरल भरने की मशीन मुक्त प्रवाह वाले उत्पादों जैसे रस और खाद्य तेल को संभालता है, और पाउडर भरने वाली मशीन सूखे पाउडर और छोटे कणों को ऑगर मीटरिंग के साथ खुराक देती है। मल्टीहेड वेजर वजन के अनुसार बेचे जाने वाले ठोस खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त हैं,रैखिक कंपन भराव बड़े या पूरे टुकड़े संभाल, रोटरी फिलर उच्च गति से टुकड़े टुकड़े उत्पादों को चलाते हैं, और वॉल्यूमेट्रिक कप फिलर कम प्रवाहशीलता वाले अचार खाद्य पदार्थों को संभालते हैं।

अपने उत्पादन लक्ष्यों के अनुरूप सटीकता और क्षमता

सटीकता की अपेक्षाएं उत्पाद के अनुसार भिन्न होती हैं। सख्त शुद्ध सामग्री नियमों वाले तरल पदार्थों को अक्सर ± 0.5% के आसपास खुराक सटीकता की आवश्यकता होती है, जो पिस्टन फिलर प्रदान करते हैं।वजन के आधार पर बेचे जाने वाले ठोस पदार्थ आमतौर पर वजन प्रणाली से ± 2 ‰ 10 ग्राम स्वीकार करते हैं, जबकि कप प्रकार के भराव में ± 1% के भीतर सटीकता है। क्षमता समीकरण का दूसरा आधा हैः प्रति मिनट बोतलों या प्रति घंटे डिब्बों में अपने दैनिक उत्पादन से पीछे की ओर काम करें।रोटरी फिलर 12 तक पहुंचते हैं००० डिब्बे प्रति घंटे, और पिस्टन भराव मशीनें प्रति मिनट 120 ०० 300 लीटर की आपूर्ति करती हैं।पूर्ण डिब्बाबंद खाद्य उत्पादन लाइनकई अलग-अलग मशीनों की तुलना में अधिक कुशल होता है।

भरने की मशीन से परे सोचें: लाइन इंटीग्रेशन

एक भरने वाला कभी भी अकेले काम नहीं करता हैः खाली कंटेनर धोने और ले जाने से आते हैं, भरने वाला उत्पाद को खुराक देता है, और भरे हुए कंटेनर सील, लेबलिंग और माध्यमिक पैकेजिंग पर जाते हैं।जब चरण गति मेल नहीं खाती हैइसलिए कई निर्माता एकीकृत लाइन समाधानों का चयन करते हैं। एक पूर्ण लाइनकैपिंग मशीनके द्वारास्वचालित लेबलिंग मशीनयह प्रक्रिया को एक गति में रखता है और परिवर्तन और रखरखाव को सरल बनाता है।

जिन आम गलतियों से बचना चाहिए

सबसे पहले, उत्पाद की फिटनेस की जांच किए बिना कीमत की तुलना करना ∙ एक सस्ता भराव जो नाजुक टुकड़ों को नुकसान पहुंचाता है या वजन के लक्ष्यों को याद करता है, लंबे समय में महंगा हो जाता है। दूसरा, स्वच्छता और सफाई की उपेक्षा:304 स्टेनलेस स्टील की मशीनें जिनकी संरचनाओं को साफ करना आसान है, जैसे कि सीधे कुल्ला डिजाइन और उच्च सुरक्षा रेटिंग, डाउनटाइम और खाद्य सुरक्षा जोखिम दोनों को कम करती हैं।परिवर्तन के लिए लचीलापन को नजरअंदाज करना यदि आप कई कंटेनर आकारों का उत्पादन करते हैं, पैरामीटर भंडारण और त्वरित समायोजन की तलाश करें। अंत में बिक्री के बाद समर्थन को कम मत समझोःउत्तरदायी तकनीकी मार्गदर्शन और स्पेयर पार्ट्स एक स्वचालित भरने की मशीन को वर्षों तक विश्वसनीय रूप से चलाने के लिए.

निष्कर्ष

सही भरने की मशीन को उत्पाद से बाहर तक चुनें: अपने उत्पाद की विशेषताओं को परिभाषित करें, भरने के सिद्धांतों की तुलना करें, सटीकता और क्षमता के लक्ष्य निर्धारित करें,और इसे अलग-थलग होने के बजाय एक लाइन के हिस्से के रूप में योजना बनाएं.शंघाई लीडवर्ल्डसीई, आईएसओ9001 और एसजीएस मानकों के अनुसार प्रमाणित अनुकूलित भरने के समाधान प्रदान करने के लिए इंजीनियरिंग डिजाइन, उपकरण निर्माण और परियोजना निष्पादन को जोड़ती है।हमारे इंजीनियरों आप प्रतिबद्ध करने से पहले सही भोजन भरने की मशीन का परीक्षण करने में मदद, तो आपकी पंक्ति सही से शुरू होती है।