2024-06-14
मशरूम स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होते हैं, जो कई लोगों का पसंदीदा होता है।
शास्त्रीय चीनी व्यंजनों में अक्सर देखे जाने के अलावा, मशरूम यूरोपीय पिज्जा, कोरियाई सॉस सूप, वियतनामी नूडल्स और कई अन्य विश्व व्यंजनों के स्टार साइड डिश भी हैं।
कई देशों के लोगों को मशरूम खाने का शौक है, इसलिए विदेशी बाजार में मशरूम के उत्पादों का काफी बाजार है।
एलडब्ल्यूटी के कंटेनर मशरूम उत्पादन सहकारी उद्यमों को विदेशों में बहुत लोकप्रियता मिली है।
ताजे मशरूम कमरे के तापमान पर लेने के बाद जल्दी रंग, स्वाद और गुणवत्ता बदल जाते हैं, इसलिए यह लंबी दूरी के परिवहन निर्यात के लिए उपयुक्त नहीं है।
इसलिए, सबसे आम विदेशी बिक्री सूखे मशरूम और डिब्बाबंद मशरूम हैं।
डिब्बाबंद मशरूम कच्चे माल के रूप में ताजे मशरूम से बने डिब्बाबंद उत्पाद का एक प्रकार है, जो भंडारण के लिए प्रतिरोधी है और ताजे मशरूम के रंग और स्वाद को काफी हद तक बनाए रख सकता है।
सूखे मशरूम उत्पादों की तुलना में, डिब्बाबंद मशरूम अधिक लोकप्रिय हैं क्योंकि यह न केवल मशरूम के पोषण मूल्य और कुरकुरा स्वाद को अधिकतम करता है,लेकिन यह भी इसे खोलने और खाने के लिए अधिक सुविधाजनक बनाता है, और मशरूम की गंध को दूर करता है जो कई लोगों को पसंद नहीं है।
दमशरूम डिब्बाबंद खाद्य उत्पादन लाइनLWT द्वारा पहले विस्तार से पेश किया गया है। यह कच्चे माल की स्वीकृति के चरणों में विभाजित है, "धोने" वर्गीकरण "पूर्व उपचार (रंग संरक्षण, पूर्व पकाने) " ठंडा "चयन,ढालना, (स्लाइस) " मीटरिंग डिब्बाबंद "वैक्यूम सील"नसबंदी"कूलिंग" निरीक्षण आदि।
आज, एलडब्ल्यूटी मुख्य रूप से मशरूम की भरने की विधि पेश करेगा।
आउटपुट के अनुसार, इसे मैनुअल भरने और स्वचालित भरने में विभाजित किया जा सकता है।
कम उत्पादन वाले आम तौर पर मैन्युअल डिब्बे का चयन करेंगे।
बड़े उत्पादन के लिए, मशरूम स्वचालित भरने के उपकरण का उपयोग किया जा सकता है, आम तौर पर मापने कप भरने की मशीन औरकंपन भरने की मशीन।
चूंकि मशरूम का आकार अपेक्षाकृत विशेष है, इसलिए मशीन एक्सट्रूज़न को तोड़ना आसान है, और मशीन की बाहरी दीवार पर चिपकना बहुत आसान है,इसलिए मशरूम भरने के लिए उपयुक्त कुछ पूरी तरह से स्वचालित भरने के उपकरण हैंलेकिन शुद्ध मैनुअल भरने की तुलना में, आवश्यक श्रम पहले से ही बहुत कम है।
मापने वाली कप भरने की मशीन भरने की सीमा को समायोजित कर सकती है, भरना अधिक सटीक है, सब्जियों, फलों, मक्का, बीन्स और अन्य उत्पादों को भरने के लिए उपयुक्त है,इसे मशरूम के स्लाइस भरने के लिए उपयोग करने से बेहतर भरने का प्रभाव प्राप्त हो सकता है; कंपन भरने की मशीन कवक को जार में उतारने के लिए कंपन प्लेट के माध्यम से है, भरने की गति बहुत तेज है, लेकिन परिशुद्धता उच्च नहीं है, मैन्युअल पुनः वजन की आवश्यकता है।
भरने के पूरा होने के बाद, आप सूप डालने के बाद डिब्बाबंद मशरूम का एक डिब्बा प्राप्त कर सकते हैं और फिर अनुवर्ती उत्पादन और प्रसंस्करण प्रक्रिया में प्रवेश कर सकते हैं।
प्रासंगिक जांच रिपोर्ट के अनुसार, अंतरराष्ट्रीय बाजार में डिब्बाबंद मशरूम की खपत बढ़ रही है,इसलिए डिब्बाबंद मशरूम के उत्पादन में शामिल होने के इच्छुक उद्यमों को जल्द से जल्द एलडब्ल्यूटी से संपर्क करना चाहिए।. हमारे पास आपके पूरे संयंत्र की योजना के लिए रचनात्मक सलाह और मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए इंजीनियरिंग मामलों का खजाना है।
