2025-05-09
डिब्बाबंद भोजन मूल रूप से आयातित उत्पाद है, लेकिन इसकी सुविधा, अर्थव्यवस्था, समावेशिता और आसान भंडारण ने इसे बाजार में जगह बनाने की अनुमति दी है।और हाल के वर्षों में सामाजिक और आर्थिक स्थिति में हुए बदलावों के अनुसार, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के बाजार में अभी भी विकास के लिए व्यापक गुंजाइश है, इसलिए डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण और उत्पादन में संलग्न होने के लिए कभी देर नहीं होती है।
चयनडिब्बाबंद उपकरणमुख्य रूप से उत्पाद की उत्पादन प्रक्रिया से निर्धारित होता है। इसलिए, उत्पाद बनाने का निर्णय लेने के बाद, आपको अपने स्वयं के डिब्बाबंद उत्पाद प्रक्रिया को भी निर्धारित करना चाहिए।आम डिब्बाबंद उत्पादों में डिब्बाबंद फल शामिल हैं, डिब्बाबंद मांस, डिब्बाबंद सब्जियां और डिब्बाबंद सॉस।
इन डिब्बाबंद उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया को मोटे तौर पर निम्नलिखित लिंक में विभाजित किया जा सकता हैः कच्चे माल का पूर्व उपचार → डिब्बाबंद → सील → नसबंदी,शीतलन → इन्सुलेशन निरीक्षण → पैकेजिंगआवश्यक उपकरणों का चयन प्रक्रिया प्रवाह के अनुसार किया जा सकता है।
गर्मियों का मौसम शुरू हो गया है और कई डिब्बाबंद उत्पादक डिब्बाबंद फल का उत्पादन कर रहे हैं। पीले आड़ू, खुबानी, लीची, हॉथर्न आदि की उत्पादन प्रक्रियाएं समान हैं।विशेष रूप से, वे सफाई, ग्रेडिंग, पिटिंग, भरने, चीनी पानी जोड़ने, सील, नसबंदी, और पैकेजिंग कर रहे हैं।कई उपकरणों का सार्वभौमिक उपयोग किया जा सकता है.
उदाहरण के लिए, भरने के उपकरण, अधिकांश फलों में मल्टी-हेड वेजर भरने की मशीनें उपयोग की जाती हैं, जिनमें न केवल तेजी से भरने की गति होती है, बल्कि सटीक माप भी होती है, और दाल को कोई नुकसान नहीं होता है।नसबंदी उपकरण भी हैं।अधिकांश डिब्बाबंद फलों में पाश्चराइज्ड वाटर बाथ स्टरलाइज़र का प्रयोग किया जाता है, जो डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है और यह सुनिश्चित कर सकता है कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ खराब न हों।
इसके अतिरिक्त, किसी भी प्रकार के डिब्बाबंद खाद्य उत्पादन लाइन के लिए उपयुक्त पोस्ट-प्रोसेस पैकेजिंग उपकरण भी हैं, जैसे कि लेबलिंग मशीन, इंकजेट प्रिंटर, कार्टन ओपनर, कार्टन पैकर,कार्टन सील करने वाले, पैलेटाइज़र, पैकिंग मशीन आदि
बेशक, उपकरण का चयन कंपनी की उत्पादन क्षमता पर निर्भर करता है। यदि आपका डिब्बाबंद खाद्य उत्पादन बड़ा है,उपकरण मिलान जितना अधिक पूर्ण होगा और स्वचालन की डिग्री उतनी ही अधिक होगी।, उत्पादन के लिए अधिक उपयोगी होगा; इसके विपरीत, आप कुछ अर्ध-स्वचालित उपकरण का चयन कर सकते हैं जो मैनुअल ऑपरेशन द्वारा पूरक हैं।
एक डिब्बाबंद कारखाने में निवेश करना कठिन और आसान है। यदि आप अपनी सारी चिंताओं और समस्याओं को पेशेवरों जैसेLWTLWT के पास डिब्बाबंद खाद्य उत्पादन लाइनों के बारे में कई सफल मामले हैं, और आपको उचित पूरे संयंत्र की योजना और बहुत पेशेवर उपकरण प्रदान कर सकते हैं।कृपया परामर्श करने के लिए स्वतंत्र महसूस, LWT किसी भी समय व्यापार प्रबंधक है. हम किसी भी समय ऑनलाइन हैं और आपके लिए किसी भी समस्या को हल करने के लिए समर्पित हैं.
