औद्योगिक पूरी तरह से स्वचालित सार्डिन डिब्बाबंद उत्पादन लाइन 200 सीपीएम SUS304 स्टेनलेस स्टील मॉड्यूलर डिजाइन

NW-SCL-200 सार्डिन कैनिंग तकनीक में फ्लैगशिप औद्योगिक समाधान का प्रतिनिधित्व करता है, जो 200 कैन प्रति मिनट की पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइन है जिसे निर्यात-बाजार-अग्रणी समुद्री भोजन प्रोसेसर के लिए इंजीनियर किया गया है जो वैश्विक प्रतिस्पर्धा के उच्चतम स्तर पर काम कर रहे हैं। यह व्यापक टर्नकी सिस्टम पूर्ण SUS304 स्टेनलेस स्टील निर्माण को इलेक्ट्रोपॉलिश सैनिटरी फिनिश, स्वचालित फेलओवर के साथ डुअल-रिडंडेंट पीएलसी आर्किटेक्चर और एमईएस-रेडी ओपीसी-यूए एकीकरण, 10-हेड रोटरी वैक्यूम कैन सीमिंग के साथ लेजर प्रोफाइलमेट्री निरीक्षण पर 100% कैन पर लाइन स्पीड पर, और एक निरंतर मल्टी-वेसल रिटॉर्ट कॉन्फ़िगरेशन को जोड़ता है जो F0 मान 10.0 मिनट से ऊपर प्राप्त करता है, जिसमें समकक्ष बैच सिस्टम की तुलना में 40% कम भाप की खपत होती है। NIWI की 20,000 वर्ग मीटर की विशेष बुद्धिमान विनिर्माण सुविधा में 200 से अधिक पेशेवरों की एक टीम द्वारा निर्मित, जो 16+ वर्षों के खाद्य मशीनरी विशेषज्ञता, कई पेटेंट प्रौद्योगिकियों और CE/ISO9001 प्रमाणित गुणवत्ता प्रणालियों का लाभ उठाते हैं, NW-SCL-200 को पूर्व-इकट्ठा किया गया है, कई सार्डिन फॉर्मूलेशन के साथ वास्तविक उत्पादन अभियानों के साथ पूरी तरह से परीक्षण किया गया है, और डिस्सेप्लर और निर्यात पैकेजिंग से पहले रेटेड थ्रूपुट पर मान्य किया गया है। यह लाइन ताजे और जमे हुए सार्डिन को प्रीमियम प्रिजर्वेटिव-मुक्त डिब्बाबंद समुद्री भोजन उत्पादों में संसाधित करती है जो मान्य रिटॉर्ट प्रसंस्करण के माध्यम से वाणिज्यिक नसबंदी प्राप्त करती है, लगातार उत्पाद गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा प्रदान करती है, चाहे वह यूरोपीय सुपरमार्केट श्रृंखलाओं के लिए पारंपरिक 125 ग्राम तेल-पैक सार्डिन का उत्पादन कर रही हो या उभरते बाजार वितरण के लिए विशेष 200 ग्राम मसालेदार वेरिएंट का उत्पादन कर रही हो, अधिकतम 200 कैन प्रति मिनट की रेटेड थ्रूपुट पर।

NW-SCL-200 की तकनीकी परिष्कार कच्चे माल की प्राप्ति से लेकर तैयार पैलेट शिपमेंट तक फैली हुई है। स्वचालित मछली अभिविन्यास और लोडिंग सिस्टम मशीन विजन का उपयोग सार्डिन अभिविन्यास, आकार वितरण और गुणवत्ता ग्रेड की पहचान करने के लिए करता है, प्रत्येक मछली को उचित कैन फिलिंग स्टेशन पर निर्देशित करता है जिसमें लगातार पीस काउंट और कैन खोलने पर दृश्य प्रस्तुति के लिए अनुकूलित प्लेसमेंट घनत्व होता है। एग्जॉस्ट और वैक्यूम सीमिंग सेक्शन में प्राथमिक रफिंग पंप और माध्यमिक उच्च-वैक्यूम टर्बोमॉलिक्यूलर पंप के साथ एक डुअल-स्टेज वैक्यूम सिस्टम की सुविधा है जो कैन हेडस्पेस में 0.5% से नीचे अवशिष्ट ऑक्सीजन स्तर प्राप्त करता है, उत्पाद शेल्फ लाइफ के दौरान ऑक्सीडेटिव रैंसिडिटी को लगभग समाप्त करता है। 10-हेड रोटरी सीमर में नॉन-कॉन्टैक्ट लेजर प्रोफाइलमेट्री शामिल है जो सीम की मोटाई, बॉडी हुक की लंबाई, कवर हुक की लंबाई, ओवरलैप प्रतिशत और 200 CPM पर हर एक कैन पर टाइटनेस रेटिंग को मापता है, जिसमें सांख्यिकीय प्रक्रिया नियंत्रण एल्गोरिदम माइक्रोन-स्तरीय ट्रेंडिंग विचलन का पता लगाते हैं और किसी भी कैन के विनिर्देश सीमाओं से बाहर निकलने से पहले सीमर रोल की स्थिति को स्वचालित रूप से समायोजित करते हैं। निरंतर मल्टी-वेसल रिटॉर्ट सिस्टम समर्पित प्रीहीट, स्टेरिलाइजेशन, प्री-कूल और फाइनल-कूल वेसल्स के साथ वास्तविक काउंटरफ्लो कॉन्फ़िगरेशन में संचालित होता है, कैन प्रत्येक चरण से स्वचालित ट्रांसफर तंत्र के माध्यम से आगे बढ़ते हैं जिसमें आरएफआईडी ट्रैकिंग वेसल-स्तरीय थर्मल प्रक्रिया दस्तावेज़ीकरण प्रदान करती है। यह आर्किटेक्चर कम-एसिड डिब्बाबंद समुद्री भोजन उत्पादों के लिए लगातार 10.0 मिनट से ऊपर F0 मान प्राप्त करता है, जबकि समकक्ष-क्षमता बैच रिटॉर्ट सिस्टम की तुलना में भाप की खपत को लगभग 40% कम करता है, जो उच्च-मात्रा संचालन के लिए प्रति-यूनिट उत्पादन लागत को सीधे प्रभावित करता है। पूरी तरह से एकीकृत एमईएस परत उद्योग-मानक ओपीसी-यूए और एमक्यूटीटी प्रोटोकॉल के माध्यम से सभी मशीन-स्तरीय पीएलसी को एंटरप्राइज ईआरपी सिस्टम से जोड़ती है, जो वास्तविक समय ओईई डैशबोर्ड, कच्चे माल के लॉट-टू-फिनिश्ड-पैलेट ट्रेसिबिलिटी, वास्तविक घटक चक्र गणना के आधार पर भविष्य कहनेवाला रखरखाव शेड्यूलिंग, एफडीए, यूरोपीय संघ, सीएफआईए, एमएचएलडब्ल्यू और एक्यूएसआईक्यू सबमिशन के लिए स्वचालित नियामक अनुपालन रिपोर्टिंग, और एनआईडब्ल्यूआई समर्थन इंजीनियरों के लिए सुरक्षित रिमोट एक्सेस प्रदान करती है ताकि ऑन-साइट विज़िट की आवश्यकता के बिना निदान और अनुकूलन किया जा सके।

• फ्लैगशिप औद्योगिक वास्तुकला: पूर्ण SUS304 स्टेनलेस स्टील निर्माण इलेक्ट्रोपॉलिश सैनिटरी फिनिश के साथ, 24/7/365 निरंतर संचालन के लिए 200 CPM रेटेड थ्रूपुट पर इंजीनियर किया गया है। मॉड्यूलर मानकीकृत यांत्रिक, विद्युत और नियंत्रण इंटरफेस हॉट-स्वैपेबल मॉड्यूल प्रतिस्थापन, समानांतर लाइन क्षमता विस्तार, और संरचनात्मक सुविधा संशोधनों के बिना भविष्य की प्रौद्योगिकी एकीकरण को सक्षम करते हैं।
• मशीन विजन मछली अभिविन्यास प्रणाली: उच्च-रिज़ॉल्यूशन मशीन विजन कैमरों के साथ स्वचालित मछली लोडिंग स्टेशन वास्तविक समय में सार्डिन अभिविन्यास, आकार वितरण और गुणवत्ता ग्रेड की पहचान करता है। सिस्टम लगातार पीस काउंट और प्रीमियम दृश्य प्रस्तुति के लिए प्रत्येक कैन के भीतर प्लेसमेंट घनत्व को अनुकूलित करता है, जो पारदर्शी-ढक्कन और आसान-ओपन कैन प्रारूपों में उपभोक्ता ब्रांड धारणा के लिए महत्वपूर्ण है।
• लेजर निरीक्षण के साथ डुअल-स्टेज वैक्यूम सीमिंग: प्राथमिक रफिंग और माध्यमिक उच्च-वैक्यूम टर्बोमॉलिक्यूलर पंप कॉन्फ़िगरेशन अवशिष्ट हेडस्पेस ऑक्सीजन को 0.5% से नीचे प्राप्त करता है, जो बहु-वर्षीय शेल्फ स्टोरेज के दौरान ऑक्सीडेटिव रैंसिडिटी को लगभग समाप्त करता है। 10-हेड रोटरी सीमर नॉन-कॉन्टैक्ट लेजर प्रोफाइलमेट्री के साथ 200 CPM पर 100% कैन पर पांच सीम मापदंडों का निरीक्षण करता है जिसमें स्वचालित माइक्रोन-स्तरीय रोल समायोजन होता है।
• निरंतर काउंटरफ्लो मल्टी-वेसल रिटॉर्ट: समर्पित प्रीहीट, स्टेरिलाइजेशन, प्री-कूल और फाइनल-कूल वेसल्स वास्तविक काउंटरफ्लो कॉन्फ़िगरेशन में संचालित होते हैं जिसमें स्वचालित कैन ट्रांसफर और प्रत्येक चरण में आरएफआईडी ट्रैकिंग होती है। समकक्ष बैच सिस्टम की तुलना में 40% कम भाप की खपत के साथ 10.0 मिनट से ऊपर F0 मान प्राप्त करता है, सीधे प्रति-यूनिट उत्पादन ऊर्जा लागत को कम करता है।
• OPC-UA और MQTT के माध्यम से पूर्ण MES-ERP एकीकरण: विनिर्माण निष्पादन प्रणाली परत उद्योग-मानक प्रोटोकॉल के माध्यम से सभी मशीन-स्तरीय पीएलसी को एंटरप्राइज ईआरपी सिस्टम से जोड़ती है। वास्तविक समय OEE डैशबोर्ड, पूर्ण कच्चे माल-से-तैयार-पैलेट ट्रेसिबिलिटी, स्थिति-आधारित भविष्य कहनेवाला रखरखाव शेड्यूलिंग, और स्वचालित बहु-अधिकार क्षेत्र नियामक अनुपालन रिपोर्टिंग।
• NIWI ग्लोबल सेवा और समर्थन पारिस्थितिकी तंत्र: 16+ वर्षों के खाद्य मशीनरी विशेषज्ञता, 30+ पेटेंट, CE/ISO9001 प्रमाणपत्रों और 100 से अधिक देशों में निर्यात किए गए उपकरणों द्वारा समर्थित। ऑन-साइट कमीशनिंग टीम, योग्यता प्रमाणन के साथ संरचित ऑपरेटर प्रशिक्षण, 3-वर्षीय मुख्य घटक वारंटी, और 15 वर्षों से अधिक सेवा जीवन का विस्तार करने वाले उपकरण जीवनचक्र नवीनीकरण कार्यक्रम सहित व्यापक बिक्री के बाद कार्यक्रम।

पैकेजिंग और गुणवत्ता आश्वासन